АВОК-ПРЕСС

Чтобы было понимание области вашей деятельности, расскажите, чем занимается технолог? Какие вопросы решает? Технолог – это один из основных помощников архитектора, который подсказывает, как правильно разместить каждый функциональный блок в здании, чтобы не нарушались нормы СанПИН, нормы СП, чтобы все работало должным образом. Технолог «соединяет» заказчика и архитекто- ра в части реализации конкретной функции здания – это во‑первых. Во‑вторых, технолог детально разрабатывает весь функционал, например детализирует и проверяет проезд- ную способность на автомобильных парковках. Сюда же относятся и предприятия питания, магазины и так далее. Проще говоря, архитектор задает, где заказчик хотел бы видеть реализацию конкретной функции с учетом коммер- ческих интересов, проходимости и так далее; технолог уже старается это привязать к зданию: определить, сколько нужно входов и выходов для персонала и загрузки, какие нужны лифты (их размеры, мощность и количество) и тому подобное. Технолог занимается оборудованием, напри- мер, для приготовления пищи, холодильными прилавками в магазинах – всем оборудованием, что находится внутри здания и выполняет те или иные функции. Финальной задачей является согласование принятых ре- шений в экспертизе. Затем идет стадия подготовки рабочей документации, на которой технолог готовит для инженеров задания с указанием точек подвода к коммуникациям, на- пример подвода зонтов для плит и оборудования на кухнях. Также уточняется количество посетителей для расчета вен- тиляции внутри торговых помещений, в залах ресторанов. Кроме того, технолог готовит техническое задание на про- ектирование систем вентиляции автостоянок – определяет количество выбросов. Очень важна правильная «посадка» функциональных блоков в здании – чтобы без сбоев работала канализация, чтобы все функции здания, которым нужна вода, были со- браны правильно, вертикально одна над другой. Вот мои основные функции как технолога. Где готовят специалистов-технологов по торгово-развлекательным центрам? Когда я учился в МИСИ, специальности «технолог по тор- гово-развлекательным центрам» не было. Сейчас есть разные узконаправленные профессионалы, к примеру по гостиницам, по общепиту, по аквапаркам, по бассейнам. Такая профессия больше связана с практическим опытом: если человек куда-то приходит работать, он обычно на- 2–2019 З Д А Н И Я В Ы С О К И Х Т Е Х Н О Л О Г И Й 23