Выбираем холодильник для дома. На что обратить внимание.

В 1926 году датский инженер Кристиан Стинструп представил миру бесшумный, безвредный и долговечный холодильник, предназначенный именно для дома. Герметичный колпак скрывал как электродвигатель холодильника, так и его компрессор. General Electric приобрела патент на его изобретение.

Первая получившая широкое распространение модель холодильника Monitor-Top была произведена фирмой General Electric в 1927 году. General Electric продала более 1 млн экземпляров Monitor-Top (Материал из Википедии). 

Современные бытовые холодильники представляют собой герметичную камеру с надёжной теплоизоляцией. Низкая температура в отсеках устройства достигается за счёт перекачки хладогена через систему тонких трубок. Это вещество забирает тепло внутри холодильника, охлаждается снаружи после чего цикл повторяется. Существуют устройства, функционирующие и по другим принципам, но они не используются в быту.

Хороший домашний холодильник отвечает 3 основным требованиям:

1. Надёжность. Холодильник — довольно дорогостоящее устройство. К тому же принципиальные технические изменения в этом сегменте рынка бытовой техники происходят редко. Поэтому частые покупки новых холодильников обременительны для семейного бюджета и лишены практического смысла. Наконец, если устройство неожиданно сломается, имеющийся запас продуктов быстро испортится, а новую пищу будет негде хранить.

2. Экономичность. Холодильник круглосуточно подключен к электросети и ощутимо влияет на общие суммы ежемесячных коммунальных платежей. Энергосбережение — одна из важнейших задач развития современной техники. Производители холодильников также не оставляют её без внимания. Расход электричества снижается за счёт:

- максимально качественной теплоизоляции. Тепло не проникает внутрь устройства, поэтому не нужно слишком часто включать компрессор — самую прожорливую деталь холодильника;

- уменьшения расхода мощности электрическими компонентами — лампами, блоками управления, компрессором и пр.

3. Практичность. В холодильнике должен помещаться весь необходимый объём продуктов, а обслуживание бытового прибора не должно отнимать много времени и сил.

Критериев, которые позволяют безошибочно определить устройство, отвечающее перечисленным требованиям, не существует, поэтому потребителю приходится ориентироваться на косвенные признаки:

• наименование производителя;
• тип конструкции;
• основные функции.

Выбор производителя

Изделия одного ценового диапазона близки по функциональным возможностям. Компании, штаб-квартиры и конструкторские бюро которых расположены в Европе, Японии, США, Южной Корее, почти полностью перенесли свои производственные линии в Китай или страны Юго-Восточной Азии. Тем не менее на этих заводах действует строгий контроль качества продукции, что позволяет сохранять хорошую репутацию брендов.

Варианты конструкции

Бытовые холодильники производятся в нескольких конструктивных исполнениях:

• однокамерные, в которых основной отсек и морозильник не разделены по разным камерам. Благодаря этому устройство становится достаточно компактным. Однако морозильный отсек очень мал, и внутри него невозможно создать очень низкие температуры;
• двухкамерные — холодильник имеет 2 полностью изолированных отсека: морозильник и отделение для хранения основных продуктов;
• компактные холодильники идеально подходят для дачных домов и небольших офисов. Подобные устройства имеют максимум 2-3 полки, а морозильник иногда вовсе отсутствует;
• распашные холодильники, наоборот, обеспечивают максимальный внутренний объём (свыше 500 л против примерно 300 л у обычных двухкамерных моделей). Некоторые устройства такого типа имеют 3-4 изолированные камеры. В других отсутствует морозильник, но за счёт этого основной отсек достигает гигантского объёма;
• морозильные шкафы состоят только из морозильника;
• морозильные лари по назначению идентичны морозильным шкафам, но с дверцей на верхней стенке;
• встраиваемые холодильники размещаются внутри специальной кухонной мебели.

Ноу-фрост или капельный холодильник?

При взаимодействии холодных и тёплых тел образуется конденсат. В старых холодильниках это приводило к постоянному образованию наледи. Замёрзшая вода занимала внутреннее пространство и к тому же формировала массивный слой теплоизоляции. Как результат, холодильник начинал хуже работать («меньше морозить») и потреблять больше электричества, поэтому требовал регулярной разморозки.

Современные устройства решили проблему конденсата. С этой целью внедрены 2 принципиально разные технологии:

• ноу-фрост (No Frost) — испаритель периодически обдувается вентиляторами, при этом влажный воздух выводится наружу. Поскольку оставшийся внутри холодильника воздух очень сухой, образование конденсата становится невозможным. Однако некоторые виды продуктов (фрукты, овощи, салаты, сдобу и пр.) нужно хранить в плотно закрытых контейнерах или в специальных отсеках, в противном случае эта пища высушится и станет невкусной;
• капельное оттаивание. Испаритель устанавливается вблизи компрессора или в отсеках с максимально высокой температурой. Конденсат образуется, но не замерзает, а через трубку вытекает наружу и скапливается в специальном отсеке. Если поставить в холодильник горячее блюдо или неудачно разместить продукты, образуется чрезмерный объём конденсата. Как результат, вода замёрзнет внутри холодильника (образуется наледь) или перельётся на пол.

Эти технологии предельно упрощают обслуживание холодильника. Тем не менее раз в несколько месяцев устройство нужно отключать и мыть, в противном случае неизбежно образование плесени очень стойкого неприятного запаха.

Основные и дополнительные функции

При выборе холодильника также нужно обратить внимание и на следующие функции:

• количество компрессоров. Именно эта деталь холодильника перекачивает хладоген. Чем интенсивнее происходит этот процесс, тем ниже становится температура внутри устройства. Однако внутри основного отсека воздух должен охлаждаться примерно до 0 °С, а в морозильнике — до -18 °С. Если в холодильнике установлено 2 компрессора, достаточно уменьшить мощность одного из них. При наличии 1 компрессора нужный температурный режим можно поддерживать только за счёт особой конструкции испарителя и тщательно выверенных режимов работы, но не всем производителям удаётся качественно реализовать эти задачи на практике;
• дизайн корпуса. Обычные холодильники выполнены в корпусе прямоугольного сечения и различных оттенков белого цвета. Однако многие современные модели имеют более разнообразный дизайн, поэтому лучше вписываются в интерьер кухонь;
• внутренний объём определяет вместимость холодильника. Распашные холодильники обеспечивают максимальный внутренний объём;
• наличие диспенсера и генератора льда. Холодильник может иметь устройство для охлаждения напитков или производства кубиков льда;
• элементы управления. Режимы работы наиболее простых устройств изменяются поворотом специального колёсика. Наиболее технологичные модели имеют информативные жидкокристаллические дисплеи с контролем и точной регулировкой параметров хранения в каждом отсеке;
• уровень шума, издаваемого компрессором;
• блокировка элементов управления («защита от детей»), при её активации случайное нажатие на кнопки управления не приводит к изменению параметров работы устройства;
• режим «отпуск». Температура внутри отсеков повышается преимущественно после открытия дверцы холодильника. Из-за этого приходится чаще активировать компрессор, что приводит повышенному расходу электричества. Если владельцы устройства находятся в отъезде, холодильник постоянно остаётся закрытым. Специальные алгоритмы работы позволяют оптимизировать циклы включения и отключения компрессора и тем самым свести расходы электричества до минимума;
• антибактериальное покрытие. Внутренняя поверхность некоторых холодильников покрыта соединениями серебра, которые убивают патологическую микрофлору и плесень.

При выборе нового холодильника в первую очередь нужно исходить из собственных потребностей. Так, в некоторых случаях уместен большой объём морозильной камеры, а в других актуальны предельно компактные размеры всего устройства. Лучше отдать предпочтение продукции компаний с мировым именем — их изделия могут прослужить не одно десятилетие.

Источник